Teeltmanager

Wat ga je doen

Teelt

Als teeltmanager ben je dagelijks bezig met de groei van onze champignons. Bij het vak laat je je zintuigen te werk gaan met behulp van ondersteunende data! Mocht je nog niet veel ervaring hebben dan is dat geen probleem. Onze andere teeltmanager zorgt er voor dat je alles over het vak leert van hem. Op termijn bieden we je de mogelijkheid voor het volgen van specifieke trainingsprogramma’s om jou een nog betere teeltmanager te maken!

Er zijn veel factoren van invloed op onze champignons. Ook al groeien ze in geklimatiseerde teeltcellen, het weer buiten is en blijft belangrijk. Jij weet goed om te gaan met deze veranderende situaties zoals het weer of een storing.

Wij doen alles voor onze champignons. De champignons bepalen onze werkweek. Zijn de champignons te klein in een teeltcel, dan oogsten we deze later dan een andere teeltcel, jij gaat dat bepalen! En je zorgt er voor dat dit met je collega’s gecommuniceerd wordt.

De werkweek

Naast de teelt bestaat de rest van de werkweek uit het aansturen van je collega’s en het mee werken op de vloer. De gemiddelde werkweek ziet er als volgt uit:

• Maandag en dinsdag staan in het teken van het snijden van de champignons. Hierbij stuur je verschillende medewerkers aan en spring je bij waar nodig. Je bent verantwoordelijk voor het afleveren van de juiste kwaliteit champignons.
• Op woensdag wordt er schoongemaakt. Op die dag heb je de ruimte om administratie bij te werken, opbrengsten in kaart te brengen en met de andere teeltmanager het plan door te nemen. Daarnaast ga ja alvast diverse planningen maken voor de volgende week. Hierbij kan je denken aan productie- en personeelsplanningen.
• Op donderdag wordt het substraat voor de kwekerij uitgeleverd. Hierbij ben je 's ochtends aanwezig om betrokken te zijn bij het proces. In de middag worden er nieuwe grondstoffen gevuld in het substraat bedrijf;
• Op vrijdag wordt er ook substraat afgeleverd en worden er nieuwe grondstoffen gevuld. In de middag is er ruimte voor overige managementzaken, denk hierbij aan: personeelsplanning, productieplanning, contact onderhouden met afnemers, etc.

Jouw visie en mening over de toekomst en bedrijfsvoering van het bedrijf worden zeer op prijs gesteld. Je krijgt alle ruimte om uit te zoeken van welke zaken jij enthousiast wordt en waar je je in wil verdiepen.

Waar ga je dit doen

Twee jaar geleden heeft de huidige eigenaar Vedemij champignons en substraat overgenomen. Dit is een jonge ondernemer die op zoek is naar iemand die mee de kar van dit bedrijf wil trekken. Op termijn is er ruimte voor groei en ontwikkeling van het bedrijf. Met de ontwikkelingen in de huidige markt is de champignon een zeer aantrekkelijk product, de vraag hiernaar blijft groeien. Vedemij oogst machinaal en de producten worden gebruikt voor onder andere pizza's en soepen.

Momenteel zijn er vijftien vaste medewerkers, zij werken al sinds lange tijd in het bedrijf en kennen het klappen van de zweep. Daarnaast worden er flexibele arbeidskrachten ingezet. De sfeer is informeel en de medewerkers voelen zich erg betrokken bij het bedrijf.

Wat heb je in huis

Een goede instelling is belangrijker dan kennis van het product. Jij hebt het volgende in huis:

• Je bent een kartrekker. Je runt mee een bedrijf en jouw loyaliteit en betrokkenheid zijn zichtbaar tijdens je werk;
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Jij voelt je verantwoordelijk voor het draaiend houden van het bedrijf;
• Je ziet werk liggen. Aangezien je ook mee op de werkvloer aan de slag gaat, is het van belang dat je ook hier je schouders er mee onder zet;
• Je hebt minimaal een mbo niveau 4- diploma of een hbo- diploma.
• Affiniteit met techniek is een pre binnen deze functie

Direct solliciteren of wil je meer informatie?

Stuur een e-mail naar info@vedemij.nl of bel naar 06-83108704